En nuestro primer experimento innovador, el maestro de malta Brian Kinsman ha demostrado que los barriles de whisky tradicionales se pueden sazonar de una manera no tradicional. En colaboración con un cervecero artesanal local de Speyside, Brian creó una cerveza artesanal IPA audaz y picante para imbuir nuestros ricos barriles de roble con notas extra lupuladas. El experimento dio como resultado el primer whisky de malta terminado en barricas IPA artesanales. 

Esta expresión está impregnada de notas cítricas únicas y sabrosas de manzana verde madura, pera de William y flor de primavera. Se complementa con el sutil sabor de lúpulo fresco seguido de una dulzura duradera.

Esta malta es una prueba de que se pueden lograr hazañas notables cuando se juntan grandes personas.