The Balvenie

The Balvenie 17 años 0,7

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Para elaborar el whisky de malta The Balvenie DoubleWood de 17 años, el maestro de malta David C. Stewart MBE volvió a uno de sus logros más famosos: la maduración consecutiva en dos tipos diferentes de barril, un proceso a menudo denominado `` acabado de barril ''.  

Esta técnica está en el corazón de The Balvenie DoubleWood: ve el whisky madurado primero en barricas de roble americano, que imparten suaves notas de vainilla dulce, antes de ser transferido a barricas de jerez de roble europeo, donde el envejecimiento de la segunda barrica agrega ricos sabores picantes y una profundidad y plenitud de sabor.

DoubleWood 17 años es un hermano mayor de DoubleWood 12 años y comparte sus características picantes y melosas, pero es claramente diferente, con notas de vainilla más profundas, toques de manzana verde, caramelo cremoso y una sorprendente riqueza y complejidad.

NOTAS DE SABOR

CATA EN NARIZ Elegante y complejo roble, vainilla, dulzura melosa y un toque de manzana verde.

SABOR Dulce con frutas secas, especias de sorbete, almendras tostadas y canela, en capas con una riqueza de notas cremosas de caramelo y trazas de roble y vainilla profunda.

ACABADO Roble vainilla, miel y dulzura picante.

Detalle de productos

The Balvenie

Ficha de datos

Grados de Alcohol
43º

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Producto
Compass Hedonism - 70 cl Johnnie Walker Extra Reserve 21 Year Old 100cl
Disponibilidad
Precio
95,00 €
104,91 €
Descripción

John Walker & Sons XR 21 fue creado para honrar esta ocasión especial. Inspirado por las notas escritas a mano de Sir Alexander, es mezclado con la reserva exclusiva de raros whiskies de Johnnie Walker, todos madurados por 21 años.

Firme, balanceado y elegante, tiene notas intrigantes de intensidad que sorprenden y deleitan. Miel dulce y especias con carácter se envuelven en un cálido toque ahumado. Cítricos, frutas tropicales maduras y caramelo entre notas de tabaco y pasas. El largo, suave y relajante final es complejo y fascinante - un sinnúmero de influencias que terminan con notas sutiles de turba.

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